mardi 20 mars 2012

Sauce Vietnamienne



Ingrédients

2 c. à soupe de sauce poisson (Nuoc-mâm)
2 c. à soupe de sucre blanc
3 c. à soupe de jus de lime
4 c. à soupe d'eau
1c. à soupe d'ail haché
Quelques flocons de piment
1c. à thé de carottes râpées

Préparation

1. Dans une casserole, porter tous les ingrédients à ébullition 5 minutes, réserver et servir tiède.






2 commentaires:

  1. Je vais essayer ça moi cette petite sauce là!

    ME

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  2. c'est la sauce qui est délicieuse avec les rouleaux impériaux :)

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