Sauce du diable pour fondue

Ingrédients

1 gousses d'ail
1 oignon émincé
1 pincé de piment fort
3 c à soupe d'huile
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1/2 tasse de ketchup
1/2 c. à thé de sel
2 c. à table de sauce Worcestershire
1 c. à thé de moutarde de dijon

Préparations

1. Faire revenir l'oignon, l'ail et le piment fort dans l'huile juste pour blanchir ou quand l'oignon est translucide.

2.Ajouter le vinaigre, le ketchup et la sauce Worcestershire.

3.Amener à ébullition et ajouter le reste des ingrédients.

Servir tiède