Volcans chocolat au lait et orange

INGRÉDIENTS

1 tasse de pépites de chocolat au lait
3/4 tasse de beurre
1/2 tasse de sucre

le zeste d'une orange
4 oeufs
1 tasse de farine

Préparation

1. Préchauffer le four à 450 °F.

2. Dans un bol qui va au micro-ondes faire fondre le chocolat avec le beurre 1 minute.

3. Ajouter le sucre et les oeufs dans la préparation de chocolat fondu et bien mélanger.

4. Ajouter le zeste d'une orange et bien mélanger.

5. Incorporer 1/2 tasse de farine et bien mélanger. Ajouter le reste de la farine et bien mélanger.

6. Graisser des moules à muffins et les remplir de la préparation jusqu'au bord, car la préparation ne lèvera pas. (8 portions)

7. Cuire au four préchauffé 7 minutes (pas plus sinon les gâteaux ne seront pas coulant à l'intérieur).

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