lundi 11 janvier 2010

Salade de fenouil-pomme-cumin



Ingrédients


1 bulbe de fenouil

1 pomme verte

1 branche de céleri

1 c. à soupe de jus de citron

1 c. à soupe de miel

1/4 c. à thé de mourtade de dijon

1 pincée de cumin

sel et poivre au goût


Préparation


1. Émincer le bulbe de fenouil.


2. Peler la pomme verte et ensuite couper la pomme en petits cubes.


3. Couper la branche de céleri en cube de la même taille que la pomme.


4. Mélanger tous le reste des ingrédients et réfrigérer 1h avant de servir.


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